原材料成本、运营费用等影响 今夏匈牙利冰淇淋和Lángos要涨价
发布时间:1749202386654
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来源:匈牙利新导报网
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作者:罗郁编译


夏季热浪的到来,让匈牙利人在未来一段时间面临更炎热的高温天气。与此同时,冰淇淋店迎来了“高光时刻”,小吃店也开始提供更清爽的美食。而随着气温升高,匈牙利人的夏日必需品Lángos和冰淇淋的价格也将上涨。
Oeconomus中心分析了匈牙利这两种受欢迎的夏季食品的价格。考虑到地区差异以及影响生产和销售的成本上升,该研究对夏季的预期平均价格进行了调查。根据该智库的调查结果,今年冰淇淋球的价格可能会上涨10%-15%左右。最常见的价格是一球大约600福林。
这一价格变化可能与乳制品,尤其是可可的国际价格大幅上涨有关。不过,消费者对冰淇淋的价格不那么敏感,匈牙利的冰淇淋销售季节通常会从春天持续到深秋。
从口味上看,巧克力、香草、草莓和柠檬等经典口味仍是人们的最爱,但开心果和芒果等新口味也越来越受欢迎。而迪拜巧克力和火龙果等异国风味正在拓宽匈牙利消费者的口味范围。
不同地区之间的价格差异仍然很明显。与其他欧洲国家相比,匈牙利冰淇淋的价格普遍较低。
此外,今年夏天,匈牙利传统油炸食品Lángos的价格预计将上涨约20%。这一增长主要是由于原材料成本和运营费用的增加,特别是面粉和食用油的价格大幅上涨。不过,某些主要商品的价格冻结可能会减缓Lángos的价格上涨。制作Lángos会使用到的一些原料,如牛奶、食用油、面粉、酸奶油和特拉普派奶酪,都在价格冻结产品的清单上。因此,预计一个普通的Lángos的平均价格将在1200-1300福林之间。
(来源:Daily News Hungary/编译:罗郁)
