匈牙利2023年度蛋糕出炉
发布时间：1691047638513
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来源：匈牙利新导报
匈牙利新导报
新导报消息：8月1日，第17届匈牙利蛋糕大赛冠军授予了名为Spicces füge respektus的Aszú托卡伊无花果蜂蜜蛋糕，该款蛋糕获2023年度“匈牙利蛋糕”称号。名为Kikelet的黑茶薰衣草蛋糕则获得2023年度“匈牙利无糖蛋糕”称号。
图/CsomorÁdám
前者由Joconde杏仁粉黄油味鲜奶油、软咸焦糖慕斯、可可豆碎屑和核桃焦糖脆棒组成，覆盖着金合欢蜂蜜白巧克力酱和核桃饼的托卡伊Aszú果冻、樱桃无花果果冻和金合欢蜂蜜牛奶巧克力果冻为其增添多种风味。该蛋糕不含酒精。后者则由蓝莓、薰衣草、香草白巧克力慕斯和不加谷物粉的杏仁柠檬海绵蛋糕制成。8月19日起，市民可在Várkert集市和匈牙利全国数百家甜品店里买到获奖蛋糕。
（编译：姚永蔚）
