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家用塑料切菜板对身体有害
发布时间：1690971426034 1690971426034 来源：匈牙利《新导报》 匈牙利《新导报》

据匈媒体报道，相关研究表明，小于5毫米的塑料微粒对人体有害，易导致神经退行性疾病。在食材处理过程中，每年会释放出1400万到7100万个聚乙烯微塑料，食材切割方式和砧板材料与塑料微颗粒释放量有关。

微塑料人均年接触量为7.4-50克：聚乙烯产生的微塑料为7克，聚丙烯砧板产生的微塑料为49.5克。因此，专家建议：最好不使用塑料砧板/切菜板。如果避免不了，尽量做好菜板/砧板的清洁工作。

（编译：姚永蔚）


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