虽然不少商超正抢着打折促销，但匈牙利人想要过好这个复活节还是要“出一点血”，毕竟准备节日大餐的花费可能是去年复活节的1.5倍，为孩子们准备礼物也是一笔不小的开销。

相比去年，今年复活节的商品价格有所上涨。图/新华社

节日大餐比去年贵了50%

“火腿不错，有没有小点的？”匈牙利人伊丽莎白·苏梅吉在肉店的门脸前问道。根据匈牙利中央统计局（KSH）和Blikk收集的数据，去年复活节的最低餐桌成本是11,101福林，但今年是15,910福林，上涨了约1.5倍。

根据KSH的数据，相比去年的588福林，今年2月，10枚一盒的鸡蛋需要花费911福林。M号大小的鸡蛋最便宜，一枚只要86福林。L号大小的鸡蛋大部分都卖到了90福林一枚。为复活节推出的白壳鸡蛋更贵一点，虽然和匈牙利本土的褐皮鸡蛋没有什么本质不同，但要120福林一枚。布达佩斯的退休老人伊娃·雅库萨就被小贩“忽悠”着买了一盒，打算回家和孙子们一起给鸡蛋上色。

另外，香肠是节日餐桌上的常客。根据KSH的数据，去年的这个时候，每公斤香肠是4100福林，而今年2月，价格已经涨到了6120福林；每公斤烟熏香肠则从3000福林上涨到4180福林。

而根据匈牙利经济研究机构GKI的数据，火腿的价格平均上涨了30-40%。肉类协会执行秘书玛蒂娜·莫斯蒂奇说，因为商店在做特价，快速腌制的、更便宜、口味适中的火腿价格涨幅较小，2000福林就能买到，而农家火腿起价就要3500福林。虽然价格贵了，但火腿仍是供不应求。布达佩斯一间肉店老板Zsuzsanna说，店铺上周就被顾客“洗劫一空”，不得不关门等新货送到。在那里，一公斤传统农家火腿的价格是4180福林，一块中号大小的火腿大约8公斤，价值33000福林。

新鲜蔬菜也是复活节凉菜必不可少的食材，但每公斤番茄已经从去年的1390福林上涨到2000福林；一把小萝卜从250福林上涨到349福林；每公斤辣椒的平均价格是1580福林，现在价格在1200-2000福林。

莫斯蒂奇介绍，由于价格上涨，消费者的购物习惯正在改变，他们更喜欢少买东西，但追求更好的质量，比如买火腿选择一条脂肪少的瘦熏腿，大约一公斤就足够了。

父母下单益智、户外玩具

除了准备复活节大餐，为孩子准备节日礼物也是一笔不小的开销。调查显示，节日期间，匈牙利家庭平均在玩具店网店花费1.3万福林，在线下玩具店消费9200福林。

复活节是玩具市场一年中第二繁忙的时期。根据Regio Játék的销售数据，全年销售额的5%-6%是在复活节期间的短短一到两周内完成的。

“由于供应链和运输成本的正常化，我们没有进行大幅的价格上涨，但与去年相比，平均商品的价值仍增加了13%。我们发现，西部商店的复活节玩具销售更受欢迎。”Regio Játék营销经理Dávid Gyaraki说。

而家长们最热衷买的礼物中，创意、户外玩具和棋盘桌游等大行其道。

根据调查，大多数孩子今年会在礼物篮子里找到糖果（77%）和玩具（73%），但许多孩子也会收到一本新的故事书（46%）或涂色书（33%）。

“鼓励孩子的创造力和智力发展对匈牙利父母来说非常重要，因此四成的父母会选择一套创意工具包作为礼物，三成父母会选择家庭棋盘桌游。随着好天气的到来，不少家长还采购了新的户外玩具和运动器材。”Gyaraki说。

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（来源：Vilaggazdasag.hu、Penzcentrum.hu/编译：罗郁）