橱窗里摆满了缤纷的巧克力彩蛋，有人开始把兔耳朵戴在头上，今年的复活节就在眼前了。你可能知道匈牙利的复活节长什么样，人们有一套自己的习俗与讲究，但你是否好奇这些习俗背后，匈牙利人究竟为何要这么过复活节呢？

hús+vét=吃肉

复活节是基督教最重要的节日之一，它的历史可以追溯到2000年左右。在匈牙利，复活节不叫Easter，而是有自己的名字，即“húsvét”。

húsvét在匈牙利语中的意思与众不同，更像是一个“拼合字”。húsvét中“hús”的意思是“肉”，而“vét”在这里表示“消费，吃”，放在一起就意味着你又可以吃肉了。

这就不得不提到大斋节，在基督教中，大斋节从大斋首日开始至复活节前日止，一共40天。大斋节不仅禁止吃肉，还禁止举行婚礼、舞会和其他音乐娱乐活动。伴随着40天的斋戒结束，húsvét到来，禁欲的“苦日子”也终于结束了。

复活节也是“泼水节”，但怎么只泼女的？

也许你听说过匈牙利有在复活节向女性泼水的习俗。通常来说，年轻男子会向喜欢的女孩泼一整桶水，但有人觉得这样很粗鲁，于是一些地方将泼水变得低调许多，改为向女性喷香水或古龙水，有些地方则淡忘了这个传统。

至于为何要挑复活节这天向女性泼水，许多人认为与水的清洁力量有关。水象征生命，泼水象征春天到来、万物复苏，是对女孩子的祝福。但也有人认为它源于圣经，传说罗马士兵会向宣称耶稣复活的女性脖子浇水，让她们平静下来。也有人认为泼水起源于异教传统，是一种生育仪式的残影。

彩蛋是耶稣的血染红的？

作为对泼水的回应，女孩们则会把精心绘制的复活节彩蛋送给小伙子们。彩蛋有不同的颜色，也有不同的意义，比如红色是爱情的象征，绿色是友谊的象征，黄色是嫉妒的象征。

不过最初，复活节彩蛋只有红色的，由一些自然染料染成。有传说称，耶稣挂在十字架上的血滴在了一个祈祷的妇女的篮子里，将里面的鸡蛋染红了。后来人们学会了利用洋葱汁（染紫）、野苹果皮（染黄）、西芹（染绿）、扁豆（染蓝）等将彩蛋装扮出不同颜色和花纹。

现在，常见的彩蛋装饰方法是通过上蜡和雕刻来完成。人们会在熟的水煮蛋上先用烧热的蜡备好图案，等流动的蜡冷却成形后，把蛋泡在颜料里，让它上色。

“兔子为你下了什么‘蛋’？”

而与彩蛋一起被称为“复活节cp”的复活节兔子，也是匈牙利节日庆祝活动的主要象征之一，两者在文化传说中总有着千丝万缕的联系。

和鸡蛋一样，兔子是民间“生命力、多产”的象征。在日耳曼人以及斯拉夫人的语言中，复活节来自一个古代的异教女神ēostre。传说，这个女神曾救了一只在冬季被冻伤翅膀的小鸟，并将它变成了兔子。还有些传说称，兔子是鸟类孵化来的。在德国一些地区，一种珍珠鸡的德语名字简称是hasel，而兔子则为haase，发音相似。

复活节期间，有些匈牙利人会给孩子讲彩蛋孵化兔子的故事，帮他们搭一个“兔子窝”，并放上彩蛋。大人们还会假装问：兔子为你下了什么“蛋”？其实就是在问孩子们收到了什么复活节礼物。

（来源：Daily News Hungary/图片：匈牙利新导报网制图/编译：罗郁/美编：刘思浓）